GUÍA DE LA CALIDAD DEL CORCHO

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El Grupo Operativo GOSUBER, constituido en 2018 por un grupo de empresas y entidades vinculadas a la cadena de valor del corcho, se propuso como objetivo modernizar el proceso  de descorche, para mejorar la productividad de las empresas de extracción y sus condiciones de seguridad en el trabajo. Uno de los objetivos específicos propuestos fue la mejora de la comercialización y valoración del corcho y subproductos.

Con esta guía se pretende dar a conocer algunos de los avances alcanzados en este sentido, así como poner al alcance de personas sin formación específica previa los conceptos técnicos básicos para entender uno de los aspectos clave del funcionamiento de esta cadena de valor: la calidad del corcho.

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Descripción

Autores: 
Ramón Santiago Beltrán 
Jorge Benito López
Mariola Sánchez González
Marifé Sánchez Aunión
José Ramón González Adrados
Año de publicación: 2021. Número de páginas: 40
ISBN: 978-84-96442-92-4